На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

ЖИВОЙ УГОЛОК

6 подписчиков

Съедобный клубочек ниток с начинкой внутри!






3925073_LlD3kkhEBxo (381x604, 47Kb)
Ингредиенты:
Фарш куриный — 300 гТесто слоеное бездрожжевое — 125 гЖелток (для смазки) — 1 шт
Лук репчатый — 1 штПряности (травки-приправки по вкусу)Соль (по вкусу)Перец чeрный (молотый, по вкусу)Приготовление:В куриный фарш добавляем мелко порезанный лук, травки-приправки, солим и перчим по вкусу, хорошо вымешиваем.
3925073_JugUc7E7Kcc (604x546, 145Kb)Тесто размораживаем, не очень тонко раскатываем (раскатываем в одном направлении!), режем на длинные тонкие полоски3925073_TKLFRThWGcQ (604x539, 169Kb)Из фарша делаем небольшие фрикадельки и обматываем их полосками теста, как будто наматываем клубок из ниток.3925073_Vry6URczg0 (604x537, 140Kb)"Клубочки" складываем на противень, обмазываем взбитым желтком и выпекаем в духовке при 180-200 гр до готовности. 3925073_MQ17Wt3HYdk (604x535, 142Kb)Готово!3925073_LlD3kkhEBxo_1_ (381x604, 47Kb)

 

Ссылка на первоисточник
наверх